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2022-05-26

是殯儀館也是咖啡館:日本設計師打造讓人感覺安全和愉悅的社區殯儀館|cacao 可口雜誌

和過去殯儀館呈現的肅穆形象不同,位於日本埼玉縣的這家BLOOMY花卉咖啡館結合殯儀館,兼具雙重功能的建築設定,以盎然生機的植物做為改變空間格局與氣氛的獨特方式,也為在地社區提供一處,連結人們與所愛之人的回憶之地,在BLOOMY人們可以在安全、有保障並溫暖的環境中與亡者告別,全新型態的咖啡殯儀館,迎接所有人踏進來,同步展開休憩與社交的日常活動。

殯儀館入口處由鬱鬱蔥蔥的垂直花園構建而成,能緩和葬禮悲愴氣氛,又不失莊重。|Photo by nacasa & partners inc.

新冠病毒的擴散,也讓日本長年以來傳統的殯葬方式產生重大變化,避免群聚已逐漸成為業者與家族間的共識,所以有越來越多人選擇簡單的儀式和少數家人送別,日本火葬場也祭出更嚴格的限制。在這樣的前提下,人們對於如何送別有著更多的想像與要求,例如「我想舉行一個盡量有說服力的葬禮」、「與親密家人離別的過程,我希望可以盡量充實、緩慢並讓人感到滿意。」設計師 Eriko Kasahara為了應對當前新冠疫情的挑戰,持續尋求一種全新的告別與葬禮形式,提出「為當地居民打造一個以家庭葬禮為中心的殯儀館,除了葬禮之外,也能是一個令人放鬆的地方」。

殯儀館暨咖啡館全名Flower Hall Sakaemachi & Flower Cafe BLOOMY’S,由三層樓殯儀館組成,提供小型家庭葬禮與中型葬禮與儀式。設計師 Eriko Kasahara提到在日本殯儀館會與其他設施分開,只提供臨終服務,他想打破這個慣例,引入一個空間,讓人們感覺安全、有保障以及可以和逝者緩面告別的平靜之所。當人們前來參與葬禮時,首先會通過單獨的入口進到寧靜大廳,內部都被包裹著溫暖的木質飾面,在那裡人們會立刻被猶如綠色瀑布般的愉悅植物造景吸引,與典型的殯儀館略帶壓抑的氣氛形成對比。

而BLOOMY咖啡館就像是一座被玻璃包圍的冬季花園,人們來到這能感受植物引起的心靈流動,植物也有助於空間淨化空氣,咖啡館空間的牆壁也被塗抹了環保的礦物塗料。BLOOMY咖啡館正迅速成為社區的一部分,在地的居民常常被邀請在此交流、閱讀、工作,都能度過一段輕鬆無拘束的時光。

美好的咖啡館,有大量蓬勃且鮮豔的植物妝點。|Photo by nacasa & partners inc.

在地球的另一端,荷蘭建築工作室Hofmandujardin也同樣思考葬禮的過程,以及人們為什麼會對於參與葬禮感到惴惴不安,「沒有適合送別的地方,導致我們在生命的關鍵時刻感到不安全,專注於人們的直覺,我們設計了一個殯儀館試圖打破這種難以言明的不適。」Hofmandujardin根據親身經歷,結合三個房間,表達向死者告別、慶祝他們的生活以及回到過去等元素,重新將逝者存在的永恆價值與現代生活的方式聯繫起來。

與親人的告別的方式,向來都是非常個人化的決定,承載不同功能的殯儀館為既有的告別定義釋出了更多空間,即使是生命中在悲傷的時刻,同樣也可以美麗且永恆。

荷蘭建築工作室Hofmandujardin定義了葬禮過程中的三個關鍵時刻:朋友和家人的聚會、真正的紀念儀式以及社交相遇的時刻,並將其轉化為一系列精心塑造的房間。|Photo by Hofmandujardin
殯儀館的設計,重新促使人們思考我們和親人、朋友說再見的方式。|Photo by Hofmandujardin

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