就像短暫的雕塑一樣：認識時尚界最喜歡的巴黎花店Castor Fleuriste｜cacao 可口

關於最喜歡的時裝設計師，每個人都有自己的首選，但是問巴黎時尚圈最熱愛的花藝師是誰？路易斯·蓋勞德·卡斯朵（Louis-Géraud Castor） 肯定常常被提起。他在巴黎瑪黑區經營卡斯朵花店（Castor Fleuriste） 前，有15年都是在作與藝術相關的藝術經紀人工作。2017 年熱愛花藝下他毅然轉業，「當你理解油畫和用色的準則時，你就會發現這些準則可以完美地適用在花的身上。」他精緻而出人意料的創作，成為許多時尚與設計品牌合作的首選花店。

時尚圈欽點的花束

作為當今炙手可熱的時尚界御用花藝師，路易斯最早與時尚秀場的結緣與Miuccia Prada有關。作為義大利俐落風格的Miuccia Prada最喜歡的花束，就是一捧花裡只用單一花種的花束，她恰巧在他的作品集裡看到了很多這樣的花束，於是開啟兩人的長期合作。

現在每逢巴黎時裝週，他為了各家時裝秀製作的專屬花束，已經成為了和秀場本身一樣值得期待的東西。如Fendi 2021春夏高級訂製時裝秀上，這場萬眾矚目的大秀因為是設計師Kim Jones 入主Fendi 首場高定大秀。路易斯提議製作將花朵從大理石的裂縫中，破土而出向上生長的效果。因為新鮮花材不能持久，他特意找來了藝術家Miyouki Nakajima 製作了一批絲綢玫瑰，並在枝幹上均勻地塗抹上黃銅粉末，用乾花和苔蘚憑空建造出了一片夏末的草地，給封閉的秀場空間，帶來大自然的感覺。

秘而不宣的花卉社群

卡斯朵花店在巴黎瑪黑區的一條小路上，沒有醒目的招牌，唯一特別的是——在這裡經常可以看見一些手捧鮮花、穿著別具特色的型男型女。來這裡帶上一束花的，是在巴黎創意圈裡響亮的名字，如選物店「The Broken Arm」創始人Anaïs Lafarge、Hermès餐瓷及創意物件創意總監Benoit-Pierre Emery、YSL美妝全球彩妝創意總監Tom Pecheux等等，路易斯的花，無形中為這些創意人士形成了一個花卉社群。

因為路易斯的父親在拍賣業工作，所以他從小到大就在藝術品的環繞之中長大，在索邦大學考古學系和藝術史系的完成學業之後，他順理成章地進入了藝術品行業，成為一名藝術經紀人。路易斯說其實讓他能放下15年藝術經紀人工作，果斷開間自己的花店，來自於「The Broken Arm」選物店創始人Romain Joste和Anaïs Lafarge給的信心。

2017年，當時英國醞釀脫歐，他的主要英國客戶群都紛紛離開，他的生活從一路順其自然、平穩也陷入個困境。危機剛剛好是人生一個轉機，他花了大約一年的時間思考什麼樣的工作適合自己。他從小就一直喜歡花卉，但從來就沒有正規地學習過，他想起以前在藝術博覽會上，他會花時間去用花裝飾展台，儘管沒有其他人會這樣做。當時，他在花店找不到他想要的大量鮮花或是少見的植物時會感到沮喪。

為了學習最起碼的鮮花技能和知識，他參加了花店培訓課程並開始尋找店面，特別是在高人文風情的瑪黑區。他找到了一家看起來像藝廊，但並不是面向主要街道的店面。他開始使用 Instagram來宣傳他的作品，而不是傳統的像商店櫥窗展示，他比以前工作時更加勤奮，畢竟這是一個完全不同的世界。在花市場上挑選鮮花時，他運用了過去挖掘美麗物品的經驗，用相配的現代陶器配花束提出自己的品味。他回憶起還是個孩子的時候，每當他去不同的博物館，他的父親就訓練他說「如果你要留下一件，你會選擇哪件作品？」，儘管現在他的職業不同了，但自己的審美意識才是關鍵。

現代裝飾的天賦

「現在在花藝界取得成功的，都是那些從不同領域轉行過來的人。」或許是受多年藝術從業的經歷的影響，路易斯的許多花藝作品從配色到造型，都有種微妙的油畫質感。他也承認，這些年自己熱愛的藝術家們，早已經潛移默化地融入了他的審美觀中，「當你理解油畫和用色的準則時，你就會發現這些準則可以完美地適用在花的身上。」無論是Pierre Soulages式的黑，還是Yves Klein式的藍，都可以在花裡尋到踪跡；而許多花束的精妙配色，總能讓人聯想起Mark Rothko和Serge Poliakoff的作品。

或許正是因為這些被鮮花串聯的親密瞬間，路易斯和許多創意人士變成關係十分緊密的好友。「花藝師是一個非常私密的職業。無論是為了裝點臥室，還是為了舉辦一場家庭晚宴，花藝師都會參與到客人生活裡最私密的瞬間。」他憑藉對方的穿著或是家裡的裝飾風格，就能大概猜出客人會喜歡的花卉風格。出自他搭配的花束，每一捧都是為客人量身定做的，他會考量對方喜歡什麼配色、喜歡什麼花材、喜歡什麼結構，一一考慮在內。

路易斯的花藝作品，像是以花瓣為顏料創作的畫作，以枝葉為筋骨創作的雕塑，為原本就彩豔鮮活的花朵增加了新的意境。

▌整理報導：Bohe H.｜圖片來源：Castor Fleurist （地址：14, rue Debelleyme 75003 電話：01-4056-3468）