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2021-10-28

Alive

營業到凌晨四點的Sugar Man Café:安放自己和聒噪的欲望,坐著坐著就睡著了|cacao 可口雜誌

「深夜咖啡店之於人們的意義,其實蠻現實的吧,人們需要一個空間,可以坐下來工作或休息,我的個性講這有點太矯情,但是在這你真的可以讓靈 […]

順應失眠的創作靈藥:五款全自動咖啡機,激活靈感,為創作留下更多伏筆|cacao 可口雜誌

安坐於沉默的世界裡,每個人都有機會留下一點什麼,包括類似創作或是藝術那類的東西,而那只能發生在黑夜,情感與意識掙脫喧囂,漸次浮現; […]

紀錄變老的打開方式:優雅地老去之外,他們得到更多的自由|cacao 可口雜誌

人們都說時間是最公平的,從不偏袒誰,隨著時間的推移,身體的衰老對每個人來說,都是難以迴避和無法抗拒的問題,但對有些人來說,這反而是 […]

人氣酒吧的誕生:從Jumi Tavern 到BANKER Martini Bar 獻上調酒之王|cacao 可口雜誌

你有多久沒去酒吧小酌一杯了?勢必比去電影院或餐館都還來的久違吧。在疫情相關政策盼來鬆綁的此刻,共同經營台北市四間酒吧的Joseph […]

Aēsop 限時「酷兒文學圖書館」:透過文字的力量,提高認識和支持LGBTQIA+族群|cacao 可口雜誌

Aēsop的南西與忠孝概念店,在10月23日已清空店內的所有商品,取而代之的是擺上百本酷兒作家共上萬本的書量,供民眾不用消費即可免 […]

營業到凌晨四點的Sugar Man Café:安放自己和聒噪的欲望,坐著坐著就睡著了|cacao 可口雜誌

「深夜咖啡店之於人們的意義,其實蠻現實的吧,人們需要一個空間,可以坐下來工作或休息,我的個性講這有點太矯情,但是在這你真的可以讓靈 […]

不打擾的溫柔,營業到凌晨三點的「抹more咖啡」:不刻意熱情,但能減輕你獨處的痛苦|cacao 可口雜誌

「深夜咖啡店的存在可以提醒人們,不是只有你一人醒著,你永遠都有個地方可以去,跟自己或工作約會。」抹more咖啡位於台北南區,從下午 […]

破涕歡笑後,再繼續唱下去:布拉瑞揚舞團第六號作品《#是否》,台中、嘉義巡迴K歌|cacao 可口雜誌

「台東最多的就是這種卡拉OK,然後又便宜,你投十塊錢,就可以唱一首歌,排練很辛苦、很累,下班還要去卡拉OK,我就很納悶,我心想,你 […]

梳理人類藉由光尋求感性與理性:Luxury Life 傢飾店聊三款像藝術品的燈飾|cacao 可口雜誌

從一簇火,再到一束燭光,人類在悠長的文明中發明出電燈,在這些不可觸摸的溫熱搖曳裡,人類得以在夜間自由行動,並且感覺內心和諧安定,燈 […]

改頭換面的新世代動物愛好者:從飼料到水碗,都希望能更響應環保|cacao 可口雜誌

疫情延燒將近兩年,全世界出現越來越多新手寵物爸媽,在英國就有320萬隻寵物在這段期間被新主人帶回家,一個鮮少浮上檯面的公共議題是: […]

順應失眠的創作靈藥:五款全自動咖啡機,激活靈感,為創作留下更多伏筆|cacao 可口雜誌

安坐於沉默的世界裡,每個人都有機會留下一點什麼,包括類似創作或是藝術那類的東西,而那只能發生在黑夜,情感與意識掙脫喧囂,漸次浮現; […]

無酒精發酵聖品:Kai Kombucha在臺延續北美康普茶品飲文化與釀造技藝|cacao 可口雜誌

今年夏天,可口專欄作家胡農欣遠在洛杉磯為因應防疫,嘗試重新調整生活型態—學習釀造「康普茶」,當時她提到「望著飲品中奮力上升的大量氣 […]

從餅模窺看傳統糕點的未來:李亭香餅店開啟下一輪台派糕點盛世|cacao 可口雜誌

在現代生活場景裡,甜點戲份越見吃重,各式型態的甜點店鋪,也逐漸成為人們社交或連繫感情的場域,過去聚首總選在街角咖啡店,現在即使涉水 […]