泰國DEWA DEWI綠色設計力： 用農業和工業廢棄物作為設計材料成為可持續循環經濟項目｜cacao 可口

在綠色經濟的前提下，似乎沒有什麼廢物是不能被循環再造的。泰國早在2015年聯合國一致通過17個可持續發展目標（SDGs）之前，就已實行了「農業廢棄物設計」項目（DEWA，Design from Waste of Agriculture縮寫），主要目標是通過設計和創意讓農業廢棄物得到再利用，這項獲得泰國國際貿易促進部（DITP）支持的計劃，在今年更名為「DEWA DEWI」。因應疫情後時代，通過設計為經濟賦予恢復性和再生力的綠色設計力，泰國啟動了新的經濟政策，與SDGs同行的BCG（生物、循環、綠色）設計模式，減少環境污染並從整體上提高可持續的社會影響。

多項學術研究表明，農業廢棄物的再利用不僅有助於解決水泥等傳統建築材料造成的污染問題，而且有助於解決農業廢棄物處理的環境問題。在過去幾年，DEWA支持過170多個可持續項目開發，在今年更名為「DEWA DEWI」，更新之前的製作方式，將全新的工業與原有的農業進行融合與協作，從而對廢棄材料和生產工藝進行更有野心的實驗。在今年二月初曼谷設計週時，以《展望無限未來》的主題展，展出了在新原料領域探索中的設計項目，得到許多知名生產商的響應。不同於過往總是由獨立設計師來研發新品，今年的策劃則找來各大家具公司來參與，並由雙人設計工作室Thinkk組織策劃。因此，新產品可量產化的可能性也有所增加，進一步媒合了傳統工藝和現代生產之間的鴻溝。

其中最有名的當屬成立於1972年的傢俱品牌Deesawat，品牌從鋸木廠到木材處理都能提供完整的服務。對於老品牌進入新時代，可持續性早已寫入經營發展戰略中，他們也致力於生產過程中廢棄木屑的最少化，公司創辦人Jirachai Deesawat坦言，零廢物仍是難以完全實現的難題，因為製造過程中總會留下木屑，它們往往會被出售到香爐廠當原料。為了響應「DEWA DEWI」計畫，他們把這些木屑與其它可分解的天然殘留物進行混合，如皮革、稻殼、稻草和乳膠，製成新材料。其它像木材邊角料，則被改造為形式簡單的小家具，這樣的設計也因使用了少量的組件而適用於公寓和飯店房間等較小的空間使用。

據泰國估計，泰國每個人每年都會產生254公斤的廚餘垃圾，泰國的有機垃圾累計截至2017年已達到1760萬噸。來自個人家庭、餐館和大型行業的廚餘是最常見的生物廢料形式，每天都會不斷產生。將食物殘渣化作的餐具的Lamunlamai設計工作室，在設計師的實驗中，這些廚餘垃圾可以在融合了粘土後塑造成餐具，設計師也遵循原料出處賦予其相應的功能性，如蛋殼製成的盛蛋器、咖啡渣製成的咖啡沖泡組等，所有作品也在外觀上擁有類似原料的紋理，帶來巧妙的統一性。另外，作為泰國主要經濟作物之一，鳳梨產業每年都會約有200萬片新鮮葉片被丟棄、被焚燒，造成了當地社區的煙霾污染。Thai Num Choke 紡織公司利用生物紡織技術，將鳳梨葉中提取的天然纖維製成紗線，最終製成人造皮革。

重新思考當前的線性經濟模型，生產與自然資源的開採和使用壽命的廢物處置息息相關，一直是圍繞更可持續的未來一個重要命題。根據循環經濟的原則，城市和農村的有機廢物可以從垃圾掩埋場、非正規處置或焚燒中轉移，成為生產產品的原料，然後在其廢棄時重新投入生物循環。「DEWA DEWI」計畫，它將具有開拓精神、具有生態意識的設計師和企業品牌置於產品開發的前面，融合了泰國傳統工藝和當代設計生產理念，帶來一系列創新的項目。

▌整理報導：Bohe H.｜圖片來源：DEWA DEWI