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2020-10-26

如果那些風格導演拍美食食譜會是…|cacao 可口雜誌

如果要模仿昆汀·塔倫提諾(Quentin Tarantino),用《追殺比爾》(Kill Bill)那樣充滿漫畫感的暴力美學來做一支食譜短片,你會選擇什麼食物呢?食物藝術師與獨立影像導演的馬大衛(David MA)別出新栽的想到,如果這些風格導演,用其經典電影拍攝食譜會是怎麼樣的畫面。

馬大衛覺得昆汀·塔倫提諾的攝影風格拿來拍攝肉丸蕃茄義大利麵最適合不過了。錘剁的生肉配上紅色的新鮮的蕃茄番茄醬,每一個美味的角落,都將暴力風格發揮得淋漓盡致。配樂是追殺比爾裡的《Battle Without Honor or Humanity》(無差別格鬥),每一刀都砍在節奏上,捏肉的過程,被生動地刻畫了呼之欲出的恨意;蕃茄醬的鍋子,混合沸騰著的泡泡,竟也讓人不由得緊張了起來。

中間畫面,出現了黑景打上Part II——這個細節是模仿了昆汀在《追殺比爾》中愛用的復仇名單分段法。完成義大利麵之後,整個廚房檯面如電影中血腥的事故現場。

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