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2020-12-06

《寂寞調香師》集氣味與感官的輕喜劇電影:它的香味非常法國,聞得到寂寞|cacao 可口雜誌

人們曾嘗試過,在電影院中增加感官體驗的味道。法國輕喜劇《寂寞調香師》(Perfumes)當劇中主角是香水調香師時,你立刻能與氣味感官聯繫在一起。首創台灣茶香水、紅到國際的P.Seven創辦人潘雨晴,在看完了《寂寞調香師》後,分享了——氣味的世界,既神秘又貼近。她聊到:「同時聞同一瓶香水,想像力受限的人,只會覺得這個味道香或不香,豐富想像力的一群人,會興奮的一起說聞到張曼玉。電影很真實的描述這個行業的特性,也對人生有些深刻的描述。」這部電影最有趣的一點是除了特殊情誼的暖心之外,還能看到高級香水產業高達數十億美元的背後秘辛。

《寂寞調香師》(Perfumes)即將於9月18日在台上映

如何用影像捕捉香氣?

法國凱薩獎影后艾曼紐德芙(Emmanuelle Devos),飾演莊重而迷人卻孤僻的香水調香師,男主角則找來《找我經紀人》格雷戈里蒙泰爾(Grégory Montel)飾演沒什麼才能卻充滿同情心,為了爭取女兒監護權,到處奔波的魯蛇司機。

問及《寂寞調香師》中故事的靈感來源,身兼導演及編劇的格雷戈里馬涅(Grégory Magne)說道:「有一次在人群中,突然有一股熟悉的香水氣味傳來,我反射性地想找出這股氣味的主人,便站在原地觀察周圍。然後我開始想像一個擁有異於常人敏銳嗅覺的人,他/她的日常生活會是什麼樣子?擁有這樣的能力,會如何改變這個人與周邊人的關係,甚至是社交生活、情緒、與個性?這些思考在在呼喚著,驅使我創造出一個非常難去描繪的角色:如何用影像捕捉香氣?於是安(調香師)的角色就出現了。」

《寂寞調香師》的雙人預售套票,送客製化調香優惠卡,可至LFP香料香水實驗室調製自己喜歡的香氛帶回家;看完電影記得將票根留下,票根可抽特製《寂寞調香師》香水,透過香氛將電影帶給我們的感受紀錄下來。

擁有絕對嗅覺的安(艾曼紐德芙 飾),是叱吒香水業界的調香大師。她不但能在瞬息千變的大自然中搜索出頂級原料,更能調出最受市場歡迎的香水,讓各大品牌爭相禮聘。不可一世的她,盛放著凌人的氣焰,鮮少人能真正撥開她嚴密的心房一窺。這樣強勢的她,在遇見新任司機吉翁(格雷戈里蒙泰爾 飾)之後,開始起了變化。正在爭取女兒監護權的吉翁,駕照處在吊銷邊緣,身陷重大關卡。如此天差地遠的兩人卻產生化學反應,漸漸釋放出動人的曖昧氣息。

兩位演員對演戲不同的工作模式也意外的與劇中角色相符,導演觀察到「艾曼紐會非常準確地去理解與詮釋每一個鏡頭需要的要素,呈現出最完整的樣子。而格雷戈里則是會在既有台詞之外,傳達出更多東西,而那就是重點。他們的演出風格完全與角色的形象重疊。一個十分要求精準,另一個則總會有意想不到的驚喜。」

台灣茶香水P.Seven創辦人潘雨晴,在看完《寂寞調香師》的的觀後感是——調香,就像畫畫一樣。

她分享了:香水,必須運用不同的原料,一層一層堆疊,成功的作品,能讓聞到氣味的人,一秒進入調香師大腦的畫面裡。主角為公部門營造法國知名遺跡拉斯科洞窟(Lascaux Caves)的氣味,讓遊客在進入仿洞穴時能擁有夠接近「真實」的感受。環境可以用氣味塑造出來,對於環境的感受,也可以用氣味所表現出來,調香師擁有的不只是天分,更有來自豐富的想像力和敏銳的觀察力,他們對於環境的感知和旺盛好奇心,往往大於對人類的興趣,甚至討厭人群。

我曾經執行設計法國波爾多酒莊的氣味,讓海風、陽光下採收葡萄,混合著屋頂紅磚瓦的氣味,巧妙融合在一瓶的香水中,主人說「聞到氣味,彷彿就身在酒莊收成葡萄的當下。」

氣味的世界,既神秘又貼近。同時聞同一瓶香水,想像力受限的人,只會覺得這個味道香或不香,豐富想像力的一群人,會興奮的一起說聞到張曼玉。《寂寞調香師》很真實的描述這個行業的特性,也對人生有些深刻的描述,推薦給大家。

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