陶作坊從傳統陶瓷工藝，融入現代的元素，用茶香、陶茶器結合了藝術與人文，1983年創於台灣，從創辦人林榮國所製的第一把小壺開始，從單純的被陶藝所感動和歷經不斷的市場考驗，再到舖盤展艷，陶作坊已經不知不覺走過悠悠的36個年頭。一路走來始終強調以藝術的情懷，專業的素養，實用的考量，創造每一件作品。保有著創始初衷，即著眼於對使用者生活之美的關心與在乎。至今踏入國際，讓世界看見東方茶品茗的文化之美。
專訪創辦人林榮國先生
請讓我們認識一下陶作坊的品牌理念與特色？
「陶作坊」始終把「以藝術的情懷，專業的素養，實用的考量，創造每一件作品」作為品牌理念，更期許藉由設計傳遞中華茶文化之美，以台灣根基踏出歐美洲，向國際推廣嶄新的東方茶品茗體驗。陶作坊結合了各專業人仕將作品著重藝術性、原創性與人因工學，不僅嘗試形、色的突破，更著眼於使用及概念上的創新；36年來，我們創作了多種簡約卻不簡單的茶器具作品，代表作品有改良式茶承、同心杯組、易泡壺組以及燒水壺組。「陶作坊」也提倡品茗文化的創新。考量節省水資源而提倡「乾泡法」；爲能讓不同發酵程度的茶都能充分展現其特色，研發出變化萬千的老岩泥系列，以及思懷宋代汝窑的懷汝系列，並提出「以器引茶，合器生好茶」的突破性概念，也就是分別以低、中、高的水溫，搭配傳熱快、中、慢的茶具才能泡出好的茶湯。
特別想與我們介紹的作品
岩礦清荷茶器組（Purion Tea Set “Lotus”）這是老泥岩系列中的新作品，採用天然岩礦結合陶土經多次高溫燒製，讓質感呈現宛如礦石，產生原始、自然、粗獷以及愛不釋手的窯變拙趣，且具有類似麥飯石可軟化水質的效果，使茶湯香氣純正清揚，特別適合普洱、老茶、重焙火茶及碳焙茶。整體造型在自然展現荷花綻放景象，並引用荷的花與葉之線條作為造型元素，以儉約現代卻又兼含古典柔美的手法，展現荷在塘中而生的形態。使用時也宛若手捧荷葉，從荷葉邊傾倒茶湯；品茗者手捧宛如清荷的器皿，在茶香氣的氛圍間，體會到以靜心的喝飲人生，以茶的香撲滿席間的情境。
要如何跳脫出台灣喝茶的舊有模式？
台灣茶產業仍是秤斤秤兩的販售原料，陶作坊將茶結合了生活美學，在我們的泊茶院藝文空間，我們不定時的舉辦些藝文活動，以往，曾在台中中興店陶作坊泊茶院邀請演出團體「弄堂東方人文概念」，詮飾一場茶與音樂的邂逅。過去我們也曾邀請書法家陳志豪老師，示範如何從生活中，利用信手拈來的隨手事物，轉換成水墨藝術結合於手感杯的生活時尚。
對於未來有什麼展望？
品牌經過36個年頭，我們記取過去的經驗，但只想未來的事情，創新的行銷概念，用市集的概念、藝術的想法，過去曾辦一個「Tea Party」活動，讓喝茶變的自在無拘束，我們希望能以茶葉作為媒介，提高品茶者的精神層面，就像剛剛所提的，我們會持續舉辦與茶結合的生活美學活動，讓人可以來到這裡舒適自在的享受茶香與生活上新的一種生命力，同時推廣我們的茶器具，以器以茶將品牌精神深植人心。
photo by《 匠心獨運：在純粹的美好裡佇足》
▌Via: Interview ／cacao Editor Photo providers／Lin’s Ceramics Studio
