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2019-10-23

以植物為主的雜誌,以及那些給植物聽的音樂專輯|cacao 可口雜誌

這是一個紙質出版被唱衰的時代,不要說印刷品了,任何實體品都面臨一樣的命題;有趣的現象是,小眾品味與風格的刊物到唱片反而逆勢成長。以植物為主、自然生活的獨立雜誌,及那些專門創作給植物聽的音樂專輯,在現今成了另樣的選擇。

BLOOM

創刊地:荷蘭|創始時間:1998年

《BLOOM》算是現存植物雜誌中的領頭者,除了實用的項目,舉凡:種植建議、季節性的養殖須知、購物頁面和有趣的功能外,還有每期有著特別的主題。最初一年出版兩期,後來變成年刊(前三刊號,台灣瑪蒂雅有做代理販售)。2014 年開始以圖書的形式出版。他們邀請藝術家、設計師和攝影師共同完成,以極富強烈或詩意的視覺來吸引人。

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The Plant

創刊地:西班牙|創始時間:2011年

《The Plant》原名《The Plant Journal》,2011 年由Cristina Merino 、 Isabel Merino 和Carol Montpart 三人在西班牙巴塞隆納創辦,後來遷移至英國倫敦。雜誌以植物為中心,將園藝、美食、藝術、設計、生活聯結起來,不管你是什麼個性的人,只要對植物感興趣,雜誌內廣泛的內容和輕鬆的文字風格,從中一定能找到自己的樂趣。

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CHICKPEA

創刊地:美國|創始時間:2011年

《Chickpea》與其他植物雜誌不同的地方是,它是一本關於素食文化和生活方式的雜誌。創始人來自《紐約客》的Cara Livermore和Bob Lawton在2011共同創辦。雜誌探討著如何用當季食材烹飪美味的素食。整本刊物排版精美,而且整份無廣告頁。就算你不是素食愛好者,也能在這​​本雜誌裡找到烹飪的靈感。

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BLAD

創刊地:丹麥|創始時間:2015年

《BLAD》在丹麥語中是葉子的意思。由兩位曾是大學傳媒的同學Louise Jacobsen 和Liv Caroline Hotvedt Laursen一起創辦。「我們感受到需要讓人們對植物感興趣,它可以變成一些真正富有詩意和雕塑感的藝術。」於是,她們在做這本雜誌時,決定拋棄傳統園藝雜誌的枯燥和學術,將方向轉向都市有機生活。刊物邀請當地設計師、攝影師、藝術家一起參與內容創作。英國《Wallpaper*》雜誌稱讚其刊物為「植物的詩歌」。

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溫暖的地球音樂,給植物聽,也給愛植物的人聽

Mort Garson 《Mother Earth’s Plantasia》

加拿大的作曲家、電子音樂先鋒Mort Garson早在1969年,阿波羅11號登陸月球的電視轉播中,使用的配樂便是他專門製作的。在1976年他為了幫助植物生長,特別為植物創作《Mother Earth’s Plantasia》。這張專輯也是最早使用Moog合成器製作的專輯之一。一開始只是在洛杉磯的Mother Earth植物商店作免費發送。音樂風格從澎湃的管弦樂,到俏皮的電子樂風,適合全天收聽;而誰也沒有想到,這張專輯突然在網路重新竄紅,二手專輯有人喊價到300美元。近期受到黑膠愛好者和植物愛好者的強烈召喚,在絕版近40年後,又再度再版。


我們就像夜晚般黑暗的生命,一粒種子就是一顆星星

很多人都知道傳奇的失明歌手史提夫汪達(Stevie Wonder),但鮮少人記得1979年他幫《The Secret Life of Plants》這部同書籍改編的紀錄片製作原聲帶。書中記錄著植物感知音樂的異常現象。「這是一次非常試驗性的企劃,我喜歡挑戰自己。」於是,史提夫汪達一手包辦整張專輯的詞曲、製作和演奏。由於看不見,他製作配樂的時候會帶著耳機,左聲道是製片人向他詳細描述畫面上有什麼,右聲道則是工程師在告訴他畫面的頁次。他就這樣,憑藉著頁次計算和畫面的想像,創作出人類和植物那保有靈性的和平共鳴。


給植物的即興創作

Jan Grünfeld 《Music for Plants》

50歲的德國作曲家Jan Grünfeld,從15歲就開始創作音樂。他喜歡大自然,平時走很多路,聽很多歌。2014年夏天,他在德國與波蘭邊境度假的時候,突發奇想,在陽台上用了三天時間即興創作《Music for Plants》,為植物專門錄製了一張專輯。在他寫給茄科植物的歌《Nightshade》中,實驗性地用聲碼器對人聲進行了扭曲,並運用了中世紀的古老對位旋律。Grünfeld說,他從未為人類演奏過這樣的音樂,這是為植物們特別創作的。這張專輯同時在網路上免費下載。Grünfeld提醒我們,光聽音樂可不行,還是要給植物澆水啊!最後,他建議植物與人們收聽這張專輯需要準備:良好的土壤,待在陰涼處,必須呼吸新鮮空氣,還有,戴上耳機!

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