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2022-01-22

來一場法式冒險:法國超市從Prisunic到Monoprix,挑選設計師合作為全民而設計|cacao 可口雜誌

眼看現在所有的商場,都希望用藝術行銷的方式,增加品牌與空間的美學品味,而法國超市早在幾十年前,似乎早已提供了放在當代也不過時的設計範本。巴黎裝飾藝術博物館(Musée des Arts Décoratifs)在今年冬天舉辦展覽《為全民而設計:從Prisunic 到Monoprix,一場法式冒險》(Le design pour tous : de Prisunic à Monoprix, une aventure française),慶祝法國兩個著名超市品牌成立90週年。無論是1931年代的Prisunic 還是今天的Monoprix,它們共同的願望是讓所有人都能接觸到設計,並且用實惠的價格提供全民都可以使用的優質產品。展覽的500多件物品,也反映出社會流行文化的變遷。

《為全民而設計:從Prisunic 到Monoprix,一場法式冒險》展覽回顧了法國超市Prisunic 於1960 年代發起與各設計師合作的優秀案例,並由Monoprix 繼續到今天。一共展出500多件作品,包括家具、設計產品和廣告海報等等。展覽於巴黎裝飾藝術博物館的2021年12月2日開始,至2022年5月15日結束。

超市成為現代藝術的新博物館

1931 年,巴黎的春天百貨公司的大股東Pierre Laguionie 決定創建Prisunic 連鎖店。店名顧名思義為「一角錢商店」,官方口號主打「物美價廉」(Le beau au prix du laid)服務於日常生活的商店, 初期包括雜貨、糖果和一些新鮮農產品。自推出以來,該品牌獲得了巨大的成功,深受法國人的喜愛!它的成功促成了超市在城市各個角落的設立,其影響力一度滲透到當時的文學、流行音樂和電台節目中。在Prisunic 興盛時期,音樂人Claudine Garan創作了歌曲《花生時間》(Le temps des cacahuètes),歌詞裡描述了約會逛超市的輕鬆情景:我們手牽著手穿過街道,我們用眼神吞噬了所有美麗的商店。我們不敢進去,除了Prisunic,在那裡,即使你不時髦,也可以散步。

Prisunic過往店照。
《花生時間》(Le temps des cacahuètes),歌詞裡描述了逛Prisunic超市。

二戰後,在美國以及歐洲各地,沒有空調的大型購物中心大量建成,人們對於物質的渴求遠過於從前。當時有人問美國總統富蘭克林.羅斯福(Franklin Roosevelt),如果要讓蘇聯人知道美國人生活的舒適和優越,他會向蘇聯人推薦一本什麼書?羅斯福的答案是:西爾斯(Sears,美國百貨公司)的廣告宣傳物。以大眾消費品為創作對象的普普藝術,1960-1970年代正在如火如荼地擴張版圖,把無數商業的標誌物,用幽默的方式加工塑造變成藝術品。

Prisunic 的成功,促成了與設計師的合作,逐漸在品牌旗下匯集了諸多設計領域的知名人士。1958年,著名室內設計師Andrée Putman 成為Prisunic 的藝術總監,她的設計理念是「讓美成為人人都能擁有的東西」,與超市之前早已確立的,向大眾提供設計師作品的理念不謀而合。巴黎裝飾藝術博物館自2018 年開始,將部分Prisunic的代表作收入館藏,在這次回顧展中,觀眾將從全新的視角觀看這部分作品。

在我們的日常生活中感知我們周圍事物的美

英國設計師Terence Conran是英國現代家居和生活方式的奠基者之一,1964年,他在倫敦開設第一家Habitat 家居零售店,致力於為人們提供當代設計且價格親民的家具和家居裝飾產品。1968年,Prisunic邀請他為家居設計了一系列物件,如售價25法郎的條紋茶巾、39法郎的雙色餐墊,以及49法郎的肥皂盒。

另外邀請畫家Jacques Tissinier設計傢俱系列,將他用於城市家具的搪瓷鋼技術,應用於Prisunic委約的家具的製作中,Jacques Tissinier喜愛強烈色彩衝擊感,他為此組作品設定了界限——只使用原色以及路標的顏色。Prisunic在1973-1974秋冬目錄中,收入這件經典作品,同時它也進入了巴黎裝飾藝術博物館的收藏,如今已成為1970年代的設計標誌。

畫家Jacques Tissinier設計的傢俱系列

展覽聚焦與超市合作過的知名設計師,如建築師與設計師Jean Prouvé為大學城設計的房間、建築師與設計師Charlotte Perriand的馬賽公寓,建築師柯比意的廚房裡,擺滿了日常用品和器皿,以及那個時代最具創造力的藝術家/圖形藝術家Roman Cieslewicz、攝影師Peter Knapp 和Friedemann Hauss.你還能看到符合人體工學的設計師Constance Guisset 作品、法國設計才女Ionna Vautrin、超現實主義風格設計師Vincent Darré的作品。

展覽開幕日,曾與Prisunic合作的五位設計師 Terence Conran、Claude Courtecuisse、Danielle Quarante、Jean-Pierre Garrault、Mark Held他們的作品,也將通過快閃店和網上商店販售。值得一提的是,當年超市作為包裝或贈品品,如購物袋、廣告別針和鑰匙圈,以及購物車、收銀機等等也一併成為展覽展品的組成部分。

建築師柯比意的廚房
當年超市作為包裝或贈品品,如購物袋、廣告別針和鑰匙圈,以及購物車、收銀機等等也一併成為展覽展品的組成部分。

時髦的女孩愛逛超市

1997 年,在經歷商戰浮沉之後,Prisunic被Monoprix 公司收購,並且Prisunic 品牌在2003年正式劃下句點。Monoprix,直譯為「不二價」,Mono 是單一的意思,Prix 指的是價格。Monoprix 延續了Prisunic 部分的設計理念,如1960 年代初,Prisunic 在超市推廣成衣的出售,時裝從那時開始進駐法國超市。Monoprix 繼續為大眾提供日用品和食品,銷售自產品牌的美妝、文具、家居用品,尤其在日常著裝上下足了功夫,如男裝、女裝、童裝,一應俱全。幾年前,Monoprix 聯手插畫藝術家Nathalie Lété ,創作天真小動物和燦爛花朵的服裝系列,售價都在幾十歐左右。過去設計師聯手創作中,最夢幻的部分也被特別歸納出來作為法式浪漫的插曲。

2013年,Monoprix 邀請知名時裝設計師合作過「小黑裙」系列, 展覽匯總了由Alexis Mabille、Hussein Chalayan、Yiqing Yin、Anne Valérie Hash和Giles Deacon設計的小黑裙;此外,因在Dior Homme 與Hedi Slimane 合作而聲名大漲的設計師Alexis Mabille,在今年春天被Monoprix 邀請創作摩登別緻的婚紗,構築柔美的浪漫元素。

如今,Monoprix 覆蓋法國85%的居民區、200個城市,更擴及到突尼西亞、利比亞、卡達、盧森堡等國家。雖然價格跟同樣超市相比相對較高,但在法國仍然很受歡迎。因為商場內注重購物體驗和包裝的視覺設計,其核心保留了法國人對於日常生活的熱愛,那些別緻精巧的家居裝飾,與時裝雜誌的潮流同步的美妝與成衣。

Monoprix 在行銷宣傳上也是引人致勝的關鍵!如2014的冬季,在巴黎街頭利用自然光線和循環水裝置,為早晨上班的人們架設兩小時的彩虹,牌子上說著「告別灰色」,溫暖之舉讓路過的人會心一笑,成功為品牌贏得好口碑。

「小黑裙」系列, 展覽匯總了由Alexis Mabille、Hussein Chalayan、Yiqing Yin、Anne Valérie Hash和Giles Deacon設計的小黑裙。
Monoprix 的行銷宣傳「告別灰色」,彩虹擴散器。

超市覽進餐桌藝術

「法式料理與法式生活藝術」被聯合國教科文組織收錄為世界文化遺產,餐桌藝術是法式生活的典型代表,展覽的第二部分,Monoprix邀請法國各大設計師,通過餐桌藝術、座椅設計和時裝設計來探討品牌所珍視的主題——日常用品。在這裡匯集了G by Gien融合優雅與詩意的盤碟、紙藝工作室Antoinette Poisson的多米諾紙(Dominote)復古印花餐盤系列,將古老的技術和工藝帶回到今日,延續到當代的法式生活中去。

在色彩繽紛的場景裡,有像徵意義的Monoprix 設計作品復現當年的商場氛圍,帶來沉浸式購物體驗。臥室和客廳被改造成兩個具有不同時代特徵的房間,設計師使用彩色的金屬和聚酯材料打造簡單、易用且實用的家具。藝術家Marion Lesage、India Mahdavi 或Ionna Vautrin設計的作品被巧妙地安置在陳列櫃中。

其中,畫家Marion Lesage 談到和Monoprix 的合作:我是Monoprix 的忠實粉絲。首先是因為我發現這些團隊非常有創意且與時俱進,然後價格真的很實惠,品牌面向所有人。從內部的角度來看,我有全權的創意,但和一個團隊一起工作又是另一種享受。另外,簡單地思考設計,而不用擔心生產問題,那真是太棒了!她已經與Monoprix合作了三次以上,創作色彩歡快或柔和的家居裝飾品、小陶器等等。

右:India Mahdavi與 Piccolo 在2017年設計的凳子。|左:Ionna Vautrin在2021年設計的花瓶。
畫家Marion Lesage設計的家居系列。

究竟是什麼讓今日家庭如此不同、如此吸引人呢?人們逛百貨公司或商場的時光,很容易被其他更搶眼吸睛的物品給吸引過去,而進超市採買日常用品時,當你挑選完當日新鮮蔬果之餘,多看一眼超市為你精選設計的籃子、杯子、餐盤…,而且還是設計師款的,忽然創造了不必要的消費需求,不經意間,連鎖超市完成了最具原創精神的大眾傳播。

《為全民而設計:從Prisunic 到Monoprix,一場法式冒險》,重新梳理了以超市為中心的都市生活片段,通過與諸多知名法國設計師的多元化合作,小小的法國超市普及了日常用品的設計感、生活的儀式感,為購物時光注入了更多的個性色彩和樂趣。

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