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2020-11-01

紐約地鐵裡的飲食、購物、玩樂與愛情|cacao 可口雜誌

對於大部分的人來說,地下鐵這個字總使人想起速食連鎖店,並伴隨著一句標語是「鮮食」的三明治。一項在朋友之間非正式的調查顯示,紐約地鐵喚起了相當強烈的情感,當地人稱它「骯髒污穢」、「帶菌的」、「鼠滿為患」;還有遊客們偏好的「勢不可擋」、「錯亂」和「幽閉恐懼症」。我和地下鐵有個愛恨交織的關係。它價格實惠、方便與快速的種種優點,同時也會有濕淋淋的神祕液態物、香味和體液,當然也充滿了愛抱怨的人群。是的,像大部分的紐約客一樣,我無法想像生活中缺少它,事實上,有了手用消毒殺菌劑,地底下的生活也是能夠多采多姿的。

飲食

在新加坡,市郊的火車上是清潔到會發出吱吱聲響的,因為在那裡飲食會為你帶來五百美元的罰鍰。在紐約地鐵裡是沒有禁止食物的,反罪證據往往散落在車廂四處,在車站月台和火車裡。喔 ! 還有那氣味,從最有益健康的到最無法容忍的味道。這裡有些參考:餅乾、熱狗、義大利蔬菜牛肉湯、烤奶酪三明治、酸奶油和品客洋芋片、雞肉與花椰菜。然而,憤憤不平的怒氣時常會讓你會錯過了能在地鐵上飲食的美好。某年春天,當地媒體出去外拍,在地鐵上剛好有兩位正在嚼義大利麵的女孩們與另一位女士爭吵了起來,那位女士說:「是什麼樣的動物會在地鐵上這樣吃起來!?」

購物

地鐵的通勤客常被一些十幾歲的青少年給迎接招呼著,他們為了學校的課程,需要靠出售糖果來籌集資金。有一次,我便遇上了一位有長髮辮的高個男,一個小書櫃在他一隻手臂下,裡頭滿放著二十本書,他告訴大家,可以用十美元閱讀出他的生平事蹟。人們立即開始打開自己的錢包,而且並不在意他的故事是否是真的;這樣兜售也不用經過Barnes and Noble書店的從中抽成。

玩樂

若是你曾經被困在地下鐵的系統裡,然後感到百無聊賴,那很有可能就是你本身的錯囉。月台上充斥著勤奮工作的街頭藝人,他們每年娛樂了六十多萬的旅客和當地人,那些表演相當地有質感,而且都是在最為繁忙的地鐵站周圍演出。街頭藝人必須先在大都會交通管理局裡通過「Music Under New York」的試鏡,有了許可才能夠表演。另外,紐約地鐵隧道內,有公開參觀的空間,但更多的是非正式的活動,如:2010年The Underbelly Project,兩位街頭藝術家秘密地發起了這個項目,邀請塗鴉界的眾多知名人士加入他們的行列。當時,該計畫啟動這極為隱密的地方,它坐落在街區地下四層、一個不被使用、不被發現的南西街地鐵站,成為另類的藝術展覽空間「opened」,從世界各地而來的塗鴉藝術家,被秘密地護送進這展覽空間,而且只被給予一個晚上的時間留下他們的記號,這計畫持續18個月後,有可能在2019年的某一天重啟這秘密計畫。

Image result for the underbelly project

愛情

愛情能夠在地下鐵中尋獲嗎?很顯然是這樣的沒錯,每個月有數以百計「錯失聯繫」的張貼廣告刊登在 Craigslist New York 上(紐約當地找工作、公寓、拍賣、服務、社群等的分類廣告),尋找著像「穿著牛仔褲,有椒鹽色頭髮的傢伙」或者 「有著灰色無指手套的女孩」。我的一位朋友在找到那份描述他的張貼訊息後,成功約會去了。我說的當然不是我啦!我遇過最糟糕的是發生在七年前華爾街的地鐵站台邊。兩分鐘後,就變成大部分為單方說話的交談模式,這個傢伙高興地說:「我是一個內衣模特兒。這個公事包內全都是內褲,你想看看嗎?」

紐約愛情故事在地鐵內無時無刻都在上演,想賭一把嗎?


原文刊於cacao Vol.03《紐約/無極限》


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