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2021-05-17

【可口農民曆】宜 留下的精華 | 忌 聽不進去|cacao 可口雜誌

國曆02月12日 / 農曆01月01日

“ 隨著年歲的增長,我們一定會越來越認同這樣的觀點,即一種生活方式需要經過好幾代人才會逐漸消逝。我們的祖父母們喜歡的歌曲我們也都非常熟悉,但我們不像他們那樣一聽到那些歌就要載歌載舞。每逢節日,我們都要從抽屜裡翻出幾十年前的食譜為宴會做準備,有些食譜甚至是某位早已過世的親戚親手寫的。還有我們家中的物件呢?比如說,那張世代相傳的具有東方格調的咖啡桌和舊書桌?除了有些「過時」,它們不但為我們的日常生活增添了美感,還讓我們認識到一個時代的逝去是個極其緩慢的過程這句話不無道理。”——亞莫爾.托歐斯(Amor Towles)《莫斯科紳士》

Photograph by Sean Lotman

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