為什麼要成為植物奶的粉絲?OATSIDE落實永續精神,打造永續、健康且不犧牲美味的燕麥奶|cacao 可口雜誌

回顧近兩年飲食趨勢的變化,在後疫情時代,人們不僅希望在飲食體驗中得到意想不到的樂趣,也希望透過吃,挺身支持環保議題,我們將會越來越少看到塑膠包裝、碳標籤變得更常見,以及替代牛奶的植物奶也將更被普羅大眾所接受;講究綠能的時代已經到來,來自新加坡的燕麥奶品牌OATSIDE打造從原料、製程到包裝的獨立生產線,積極落實永續發展目標,在經歷新加坡、馬來西亞、韓國與日本等地民眾青睞後,正式進軍台灣,目前攜手CAFE!N 硬咖啡推出專屬燕麥冠軍拿鐵,無論你是不是植物奶的粉絲,從富有天然麥芽香氣的燕麥奶開始入門,是再聰明不過的選擇。

目前OATSIDE與CAFE!N硬咖啡復北店合作,在店裝複製OATSIDE的插畫宇宙。

OATSIDE燕麥植物奶創辦人Benedict Lim創立品牌有著美好初衷,懷持環境永續發展的核心精神,開創品牌獨立生產線,層層經過嚴謹的品質把關,包裝上更使用具有FSC(森林管理委員會)認證的可回收原料,成為友善環境的最佳典範,希望做到美味以外更多的堅持,向市場推出一款兼具品質、美味和呼應環保訴求的植物奶,成為友善環境的典範之一。創辦人Benedict也補充:「我等不及讓大家加入OATSIDE的行列,我們非常努力地為亞洲開發一款兼具品質、風味和質地的植物奶,也希望能為穩定成長的植物性產品做出貢獻,讓選擇永續產品不再只是『盡自己的一份力量』!」

為了能輕鬆傳遞美味與永續精神,OATSIDE以有趣生動插畫,創造出吸睛的靈魂角色「熊麥師」,描繪品牌富有朝氣且俏皮的鮮明風格,以貼近日常生活的方式呼籲「OATSIDE OF LIFE」,就像生活裡充滿逗趣且熱情的好友,將講究的永續精神轉化為日常的幽默正能量,成為品牌吸睛的焦點之一。令人好奇燕麥奶的口味究竟如何呢?OATSIDE進一步說明,「OATSIDE由100%澳洲燕麥和萬隆的天然泉水製成,深信入口的瞬間即是決定燕麥奶成敗的關鍵,發展獨家酶解技術,由完整的燕麥顆粒萃取膳食纖維,並且堅持以穩定高溫烘烤燕麥提升堅果及麥香層次,講究每一道工法,打造出恰到好處的濃郁度。」

OATSIDE推出兼具品質、美味和呼應環保訴求的燕麥奶,成為友善環境的典範之一。也考慮到入口的瞬間即是決定燕麥奶成敗的關鍵,OATSIDE致力於打造滑順口感。

初次登陸台灣的OATSIDE目前推出的口味包含「職人燕麥植物奶」、「巧克力燕麥植物奶」及「巧克力榛果燕麥植物奶」三種獨家風味,「職人燕麥植物奶」純飲即可感受濃厚綿密,搭配咖啡或原味茶進行調配,尾韻入喉呈現醇厚口感,且不過於突出的特點,達成調味飲品的絕佳平衡;而「巧克力燕麥植物奶」及「巧克力榛果燕麥植物奶」採用100% 雨林聯盟認證的蘇拉威西混合非洲可可豆與土耳其榛果,製程不添加香料,口感堆疊富有鮮明層次。

CAFE!N硬咖啡復北店呈現OATSIDE的插畫宇宙,為品飲經驗增添幽默俏皮氛圍。

目前OATSIDE與CAFE!N硬咖啡復北店合作,在店裝複製OATSIDE的插畫宇宙,帶來幽默俏皮的情境氛圍,在實際品飲體驗上,也推出限定咖啡飲品,即日起至5月底,舉辦為期2個月的限定活動,凡至店內購買燕麥奶系列飲品,即可獲得品牌獨家設計的熊麥師杯套。

▌整理報導:林圃君|圖片提供:OATSIDE