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2021-08-06

時尚的未來,就是現行法則都不再適用:蘑菇、海藻、蜘蛛網,這些材料將塑造未來的永續性時尚|cacao 可口雜誌

說起蘑菇對文化的影響,浮現在讀者你腦海中的第一個影像,可能是一群搖頭晃腦的嬉痞——賓果,但致幻性只是答案之一。實際上,在原始的薩滿信仰和1960 年代的迷幻音樂以外,蘑菇長期以來在藝術、音樂、設計、文學中也佔有一席之地,現在,它的菌絲更將觸及另一個文化領域:時尚產業。

實際上,蘑菇只是該產業向永續性/可持續性(sustainability)轉向的努力之一,他們所利用的材料還包括了藻類、蜘蛛絲,以及人類的汗水。聽來雖然匪夷所思,但如愛馬仕(Hermès)、Iris Van Herpen 和 Stella McCartney 等頂級時尚品牌,也開始轉向蘑菇作為皮革的替代品。在這篇文章中,我們將為你揭曉這是怎麼一回事。

══蘑菇══

微妙的是,作為一個以推陳出新為亮點的領域,時尚產業對永續性的興趣來得實在太慢了些。各奢侈品牌的轉向,很可能是基於以下事實:至2025 年,每年得宰 4.3 億頭牛才能滿足消費者的需求。比起環保,原料來源的窘迫,更可能是該產業急於發展替代品的主因。

愛馬仕與新創公司MycoWorks合作推出的Victoria 旅行包,即是使用該公司一種名為 Fine Mycelium 的專利技術所製成的皮革,以達到精確的品牌厚度和柔軟度規格。|Photo via Hermès
Iris Van Herpen以蘑菇為靈感的的高級訂製時裝。要是你看不出哪裡有蘑菇的影子,我們建議你以模特兒身上微摺皺的禮服作聯想的起點。Photo via Iris Van Herpen
Stella McCartney以Mylo 製成未來感十足的緊身胸衣及長褲。|Photo via Stella McCartney

如愛迪達(Adidas)為其經典鞋款Stan Smith推出 Mylo版本,其鞋面即是由菌絲體(Mycelliumis)所衍生出的物質製成,這種菌絲皮革被稱之為Mylo,它的外觀、耐用性、手感都與皮革極為相似,並且能夠呈現任何顏色與雕飾。與市面上既有的合成皮革相較,Mylo的優勢在於它出自天然,不包含任何石油材料(如聚氯乙烯和聚氨酯),材料的生長只需要兩週時間,與動物皮革的飼養成本相較,其排放的溫室氣體,以及所使用的水和土地資源都要少得多,將之加工成薄而柔韌的皮革以後,也毋須使用有害的化學物質進行染色。

愛迪達為其經典鞋款Stan Smith推出 Mylo版本|photo via Adidas

從環保的角度而言,像 Mylo 這樣的材料可以再生、重製並最終回歸自然,可以發揮重要的作用。似乎在蘑菇的致幻性以外,人們終於發現其真正的科學潛力,蘑菇能在永續發展運動中發揮多大作用仍是未知數,但單就終結塑料垃圾這一點來說,卻是來得及時的生力軍。

══藻類══

如果蘑菇韌而多肉的形象,還能夠跟皮革聯想在一起,使用藻類來做衣服或球鞋那真是一點道理也沒有了。然而,時尚界對藻類的探索已經有一段時間了。曾獲開雲(Kering)永續時尚獎的倫敦新創公司Post Carbon Lab,目標不僅是達成時尚中的碳中和,更追求負碳排(即清除量高於碳排放量)。簡單地說,他們想讓藻類製成的衣服能夠行光合作用,將二氧化碳轉化為氧氣。

Post Carbon Lab 在衣服上塗上一層藻類,讓織物像植物一樣呼吸並清潔空氣。根據該公司說法,一件 T 卹可以產生與一棵六歲的小樹一樣多的氧氣。|Photo via Post Carbon Lab

如果以上情節超乎想像,這裡還有更加科幻的。出身香港的楊思嘉(Scarlett Yang)以藻類提取物和蠶繭蛋白,製作了精緻、透明的禮服,其可變形的連衣裙,會根據周遭環境的濕度及溫度,在不同的環境下呈現出新的折疊形式。這件作品的另一項奇思妙想,是放入水中可以在24 小時內被分解——酷,就是擔心下雨。但和前衛感比起來,能做堆肥使用的T 卹即使實用,好像也沒那麼創新了。

photo via Scarlett Yang

══蜘蛛絲══

蜘蛛絲雖然纖柔,卻是自然界中最強韌的纖維。2019 年,Stella McCartney 與愛迪達合作,採用新創公司Bolt Threads研發的人造蜘蛛絲材料,推出一款可生物降解的網球連衣裙。當然,他們的做法不是在世界某個角落養了一大群蜘蛛,然後蒐集牠們的絲線,而是研究一種名為argiope bruennichi的球蛛如何製造蛛絲,並在實驗室中生產新型絲蛋白,將其植入酵母中,使其發酵和生長後再紡成紗線。換句話說,這種耐用柔軟的材質與活生生的蜘蛛沒有任何關係,你的雞皮疙瘩可以消了。

Photo via Bolt Threads

══人類的身體 ══

如前言所寫,人類的汗水也在這波產業革命的範疇中,但更廣泛來講,是探索人類身體做為材料的可能性。畢業自英國皇家藝術學院(Royal College of Art)的Alice Potts,她的作品點綴著由人類汗液製成的結晶。Alice Potts與倫敦帝國理工學院(Imperial College London)的生物工程團隊合作,從汗水提取出鈉、乳酸等成分,並將之塗抹在衣服與芭蕾舞鞋上,結果便是一系列超凡脫俗的雕塑作品。作為一名材料創新者,Alice Potts如此描述這項創舉:「汗液創造超越普通體驗的情感,展示我們的身體如何對當前環境做出反應,同時也捕捉到個人生活中的某一個瞬間。」

photo via Alice Potts

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