20 °C Taipei, TW
2022-05-17

聆聽身體的呢喃與修復:結合參藥行的泰昌堂,調養你身體渴望的理想狀態|cacao 可口雜誌

在天母地區陪伴幾乎是兩代人走過損傷、修復歷程的泰昌堂,在轉型的一年後,參藥行的氣氛仍舊活絡,擔任靈魂人物的沈老闆在藥櫃前埋首忙碌,三位中醫師的面容則流露出更多篤定與自信,這段期間他們按表看診,也致力於藥材溯源、開發保健養生商品,轉型的功課,繁複且龐雜。今年突然怒張的疫情,沒有使他們慢下腳步,反而承接了許多惶惶人心,或許這是參藥行結合中醫診所空間的益處,彷若重回台灣早期的參藥行,那個可以看百病、喝茶談天,甚至是交換憂愁與喜樂心情,之於人們有著特殊意義的重要存在。

中醫師經營的安心藥行:承接生命的流轉狀態

康博涵醫師回憶自己的傳統藥行經驗,提及自小吃慣中藥,鄉下地區若有誰身體不適,第一時間總想到要去藥房,反而不願意看西醫,康醫師還小的時候常常跟著家人去藥房,印象最深當歸的濃烈味道,秤藥的戥子也教他看的目不轉睛,「我記得以前藥房的功能性很多,大家對於傳統藥行的接受度很高,甚至跌打損傷也能在藥房看。」徐瑋隆醫師也笑稱以前的藥房,簡直像是里長家,往來無生人,病友如親友,藥房主人一手包辦眾人生老病死之事,或許比起里長還更為穩當。

參藥行是過去常民生活的核心場所,轉型後的泰昌堂仍持續為人們提供品質精良的藥材。
泰昌堂結合參藥行與診所,提供人們更全面的照護。

現今醫藥政策,促使傳統中藥行走向凋零,若想要維持藥行文化,泰昌堂的三位醫師一致認為尋找並提供品質更好的藥材,是其中重要關鍵。過去這一年來,泰昌堂積極與中藥貿易商接洽,拓展交流,對於藥品品質更有把握,康醫師說明從事中藥進口貿易商不知凡幾,有大有小,多從中國中藥市集批發,但溯源不易,即使有跟農民簽訂契作,也只有少數幾味藥材,例如紅棗、黃耆常見藥品,然而中藥種類數以百計,雖然從源頭溯源是大工程,但還是得細心以待,才能讓人們吃進安心。

放眼日本漢醫、韓國韓醫等在地藥商的發展比起台灣更具規模,他們多數直接與農民進行契作,確保品質與數量。因應國內環境逐年在意食品安全,三位醫師認為中藥材溯源在台灣將是未來趨勢,從藥材種植產地、年分等相關資訊會趨於透明。康醫師補充,希望未來只要是天母地區,或整個士林地區只要有中藥的需求就會想到泰昌堂,逐漸建立泰昌堂安全、信賴與可靠的品牌形象。

溫和且善解地,呵護你的身體

從各地辛苦取得並累積了一批批好的藥材,因應大眾的生活型態,接近食物屬性的中藥材,以天然草本保養的角度切入,泰昌堂也將推出各式親民化的產品。例如能增強循環和免疫力的漢方茶飲,湯家誠醫師進一步說明,泰昌堂研發的漢方茶飲可以替代含有咖啡因的茶或咖啡,成為人們日常的常備飲品,目前預計有菊花、人參、荷葉、薰衣草為主調與風味的養生茶飲,人們可針對不同身體狀態而做挑選的參考。

天氣轉涼,泰昌堂除了有販售多款藥膳包外,也相當鼓勵人們嘗試敷貼有助於改善呼吸系統狀況的「三九貼」,三九意指冬至過後的三個九天內,將溫熱屬性的藥餅貼於背部都脈與足太陽經上穴位,湯醫師說明「三九貼」源於清朝,針對秋冬交替時,人們常遇的過敏現象,咳嗽、氣喘或是手腳容易畏冷、慢性腹瀉等族群都能一試,就此提振身體的陽氣與免疫力。

候診區溫暖明亮,來到泰昌堂就像是與自己開展一次深入且親密的約會。
泰昌堂推出各式中藥養護產品,深獲年輕族群喜愛。

年前泰昌堂的電商平台也將上線,預計上架經典的枇杷膏、四物膏與外感膏,寶藏蟲草湯、藥膳首烏湯、十全大補湯以及藥燉排骨湯等藥膳包也會以全新的面貌示人,而在實體藥行中,同步深化珍貴藥材的涉獵,例如推廣販售人參,從品種劃分開始,再依照炮製方法和產地進行分類,盡量貼合消費者需求。轉型耕耘一年後,泰昌堂持續溫柔傾聽、聞問並展望,陪伴人們無破無傷走過動亂風景。

泰昌堂與可口雜誌聯手推出熱紅酒包,特別加入人參鬚,能為繁忙的你,提升元氣與免疫力,在冷冷的天氣來上一杯,是冬季最溫暖的風味記憶。

泰昌堂中醫診所

地址:台北市士林區中山北路六段208號

Related articles

新增回應