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2021-09-26

泰昌堂,不像醫院的中醫診所:引領人們走入身心平衡的溫柔風景|cacao 可口雜誌

由沈永華老闆創辦經營的泰昌堂,在天母深耕已逾35年,深受在地居民信賴,傳統參藥行不只蘊含中藥傳統文化,流露深厚人情,更參與了人們的生活日常:然而礙於台灣法規因素,中藥零售商在台灣日漸式微,參藥行面臨諸多未解挑戰與困境,沈老闆為延續這份文化,邀請自中國醫藥大學畢業的徐瑋隆、湯家誠與康博涵三位醫師加入,期待藉由跨世代的經驗傳承與洞察眼光,為現代人打造一間結合參藥行與中醫診所的全新空間,分享流傳千年的中醫智慧。

明亮又自在,扭轉你對蔘藥行與中醫診所的想像

踏進泰昌堂,大把日光彷彿都匯聚於此,室內環境盈滿明亮、空氣瀰漫淡淡中藥香。兩層樓的空間,以傳統與現代元素相融為主調,一樓蔘藥行提供中藥材零售、藥材熬煮、養生諮詢等服務、二樓則是複合式中醫診所,除了內婦兒科調理之外,另也有提供針灸治療。

為與西醫做出區隔,突顯中醫順應與貼近自然的特質,以及強化傳統與年輕兩代優點,團隊找來熟悉的「掘覺設計」為空間操刀,以木頭、植栽與沉穩綠色等關鍵字為空間定調,適時穿插懷舊元素,例如鐵窗花、水泥花磚,注入溫暖和興味,「掘覺設計」將40年檜木舊藥櫃重新改造,還原檜木既有溫潤質感,並重新排列人參、當歸、枸杞、茯苓等藥材位置,而在其他內裝細節上,也希望能呼應沈老闆親和沉穩的性格,於是設計師在展示牆面上悄悄置入「昌」字,以兩個圓形與層板結合而成,也寄予平順穩定之意,期待泰昌堂全體能以紮實的腳步走向未來。

一樓空間的透明廚房也是空間亮點,康博涵醫生說道,藥材容易滋生蟲蠅,煮藥過程會產生許多藥渣跟藥汁,為解決這個問題,挪用餐廳廚房配置進行調整,例如在地板挖建小溝,這樣清理地板就很方便;很多人看見黑黑的中藥,直覺不乾淨,為解決這個疑慮,團隊還找來了合格的藥材與濾水器廠商合作,嚴格把關每一個環節,希望呈現乾淨、衛生與安全的形象。

重視療效,也在意你身體與心靈的需要

走向二樓,需要通過弧形階梯,象徵傳統與新生的連結,考量到樓梯會過於陡直,掘覺設計鋪以抿石子平台作為爬梯緩衝;徐徐推開二樓大門,候診區的長桌區域,瀰漫咖啡店舒適情調,空間中的落地窗有效讓光線穿透遊走於每個玻璃隔間,兼顧隱私及採光,「我們希望當人們走進來,不會覺得是上診所,一步步堆積每個環節,讓大家慢慢接受並認識中醫是怎麼一回事。」

許多老顧客回饋泰昌堂的華麗變身,讓他們很感驚訝,但長年下來,讓他們願意一再回訪,其實沈老闆親切友善的性格扮演重要關鍵,「直到現在還是有很多老客人走進店內,就直呼著要找泰昌。」三位醫師在沈老闆身邊學習多年,看見上一代花上許多時間與心力經營人與人之間的關係,完整體現中醫視病如親的精神。對於世事採取包容心態的沈老闆,對於泰昌堂的整合,傾向讓年輕人發揮,所以不曾出現世代衝突或矛盾,一如「泰」字在易經中直指的一片和氣交融。

未來除了舉辦講座、工作坊,社群貼文,縮短中醫與大眾的距離之外,團隊也將會優化藥膳包、熱紅酒包等食療產品的設計,「許多人其實都處於健康和疾病的亞健康狀態,比如睡眠、腸胃或皮膚出現不適,這時候就很適合來泰昌堂,中藥的調理相對溫和,又不帶副作用。」如果你對看病、吃藥有所厭倦,不妨參考源於生活的中醫智慧,它將像日月一般指引你,走入一片協調平衡的溫柔風景。

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