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2020-09-23

懷德居-台灣木作傢具的夢工廠|cacao 可口雜誌

位在台北近郊林口嘉寶村,那是緊鄰都市的世外桃源, 林東陽教授在他童年的紅土上創建了台灣第一個木工實驗學校-懷德居在台灣仍這麼不重視傢具工與藝的土地上,遵循傳統結合現代設計,匯聚更多人材與資源,讓傢具藝術更廣為人知。

請讓我們了解一下成立懷德居的成因?

從任教的台北科技大學退休後,為求有個地方可以放置任教20多年所收藏千餘冊的傢具相關書籍,學校以沒有多餘空間婉拒了捐贈,我抱著別人不做,自己做的心情與態度,開始整理老家三合院古厝,也開始了2004年12月的懷德居傢具知識館; 台灣過去「讀書人不做工,木工不讀書」的偏差刻板印象,讓台灣在工藝這塊遲遲無法在工與藝上達到平衡,在教學生涯期間,可以發現學生在理念知識上得到豐富的資源,在技術上卻沒有相等公平的環境可以發揮,因此在種種因素下,發展出懷德居木工實驗學校,提供林彥志等有技術又受過藝術學術洗禮的工匠師,能在這裡授課給共相興趣的學員, 另外更重要的就是能讓這些老師們不需擔心生活上的負擔下,在更大的空間、時間的環境裡盡情揮灑創作。

懷德居引以為傲之處?

目前懷德居有三位工匠老師,森平房、林彥志及郭子榮都是我所任教時的學生,雖然出師同門,但即使是同樣的父母所生養的孩子個性、喜好都會不同,因此懷德居三位老師的作品特色都不盡相同,相同的是堅持原木的使用,在工匠的手藝下,木頭的質感被襯托的圓滑溫潤,每張傢具都是工匠親手磨製成型,不容易被複製的弧度設計,那是大量生產的工業製品所無法取代的美感與舒適度。

丹麥傢具迷的你,覺得丹麥與台灣傢具的差異性?

我發現,在台灣50、60年代家家戶戶的傢具,儘管在東方,傢具並沒有特別的設計,但人們卻認真的將這些傢具保留給下ㄧ代,傢具為家傳是普遍的道理,但在60年代後,傢具淪為工業後的大量商品,傢具變成沒有意義的生活用品;丹麥傢具開始發展時正好在工業時代蓬勃前,那是一個保留傳統手工,去除過多的裝飾,開始簡單線條設計的過度時期,丹麥的傢具設計即使沒有皮質的柔軟靠墊,也可以感受到那樣的弧度是多麽貼合人類的肢體曲線,沒有無謂的裝飾設計,舒適的符合人體工學,也在功能性上有工匠不同的巧思。

對台灣木工產業未來的展望?

台灣傳統產業的工匠技術遠遠不如歐洲工匠受人尊敬,在工匠的培養上,希望台灣能在傢具工藝上達成工與藝的平衡,不再只是技術上或是知識上單方面的進行;懷德居隨著懷德居傢具知識館、懷德居木工實驗學校)及傢具體驗館的成立下, 讓台灣人了解並非只有購買奢華的精品,才能展現品味,重視傢具是每天親密接觸的物品,而非只是工業化下的商品,選擇好的傢具,才是改變生活品味的象徵。

原文刊於cacao Vol.05《雷克雅維克/物種原始》
  • Via: Interviewer / Helen Huang Photographer / Joseph Huang
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