打開萬華咖啡地圖(上):在充滿人情味的地方,喝一杯上乘的咖啡|cacao 可口雜誌

「別再提到萬華了。」是許多萬華人在疫情擴散期間,鮮少有機會對外吐露的真實心聲,加以過去數月新聞媒體與社群軟體強勢傳播片面資訊,或是未經詳查的不實報導,使得此處既有標籤撕不掉,又被覆蓋上一層層負面詮釋;人們或許從來沒有意會到,老城萬華也是許多在地人眼中最美的家鄉,充滿文化底蘊卻散發樸實無華之氣,街訪鄰居尤其善於編織人情網絡,每當聊起在地的好與善,萬華人的眼神總是灼熱。如果你對此地的瞭解尚淺,不妨走踏參與「萬華老城咖啡香」活動的在地咖啡店,品嘗各家咖啡店的獨特飲品,或是聽咖啡店主人聊聊萬華的土地為何會黏人,以及他們私心推薦的在地店家。萬華人的家鄉,或有一天也能成為我們的樂土。

鹿點咖啡 慕思店

綠意扶疏、步調慢緩與老房改造空間,是「鹿點咖啡 慕思店」的吸睛特色。具有景觀與室內設計背景的咖啡師Henry,自小在萬華長大,認為此地最大魅力在於人情味濃厚,比如周邊鄰居常常主動餵食、協助修剪店外植物,又或是其他在地同業常上門友情相挺,他們的存在都讓Henry心靈更加富足。

Henry在兩年前親手改造現址老屋,一圓咖啡結合設計工作的夢想,店內空間突顯早期磨石子地板,與手工木家具、玻璃拉窗和清水模吧台輝映互融,予人舒適沉靜之感;Henry特選能呈現豐富果香的中烘咖啡豆,例如一款「萊姆酒桶發酵」散發威士忌、紅葡萄酒韻味,滿足許多咖啡嗜飲者,在「鹿點咖啡 慕思店」也是一次拓展味蕾的練習,若你夠專注,還能品出,西西里咖啡的檸檬費時醃製,或是手沖青草茶搭上天然釀製紫蘇梅,讓既有風味彼此托襯出驚喜。

地址:萬華區西園路二段281巷27號1樓


時報本鋪

由時報出版公司延伸的「時報本舖」,是一處人與人、人與書之間能好好交流的場所,也是一處能好好啜飲咖啡的安心地,營運期間數次面臨關閉狀態,經歷再次重啟開幕已有3年,「時報本舖」店家同樣也認為萬華的魅力不脫人情味與多元性,在其他區域難尋的草根或野性,在這裡也能深刻感受;「時報本舖」陳列五千多種類別、高達四萬多本的藏書,曾被譽為圖書館級的秘境咖啡館,咖啡品質當然也不可小覷,咖啡由知名爐鍋咖啡烘焙,而「咖啡與書」濾掛包則由在地LEE café手作烘焙咖啡豆,自用或送人他用,都是良選。

地址:萬華區和平西路三段240號一樓


伯爵的甜羹

伯爵的甜羹」店主黑人於萬華土生土長,經歷此地興衰起落,希望繁盛成為常態,於是留守萬華,貢獻多年所學,2015年於自家老宅開設工作室,2019年轉型為能供人們歇息喝咖啡、吃義大利道地提拉米蘇的對外營業空間。黑人提到萬華擁有令人稱羨的豐富文化底蘊,但同時仍保有樸實無華的生活氛圍,他也進一步提到,當自己在這裡開店時,也像是回到最無憂無慮的天真年代。

關於此地他最鍾情的店家,黑人熱情地羅列出,古早味的「昶鴻麵點」、帶有清香又不油膩的「麻油李」或是清水祖師廟前的「一甲子碗粿」;甜食也是黑人的心頭好,例如賣早期傳統麻糬的「春桃」、專賣手工涼粉、麵茶的「涼粉伯」,當然還有使用古早金湯匙的「懷念愛玉冰」也是人們不能遺漏的美味。

地址:萬華區廣州街54號


關於「萬華老城咖啡香:2019年由萬華在地咖啡店自主性發起之活動,串聯在地咖啡店,搭配講座和街區導覽,描繪出屬於萬華的咖啡地圖,希望人們可以透過一杯咖啡,輕鬆走進萬華,成為此地最美好的風景之一。

參與店家|貳拾陸巷 Somebody CAFE、Cho café 如固咖啡、伯爵的甜羹、凝視.咖啡 Gaze Cafe、時報本鋪、時線咖啡、呆待咖啡 DD coffee、鹿點咖啡 慕思店

活動時間|2021.10.09-11.28,於活動期間在活動店家消費達到低消即可集章,並獲得Pringo 隨身印相片一張,集滿8個章還能獲得更多精美贈品。

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▌整理報導:林圃君|圖片提供:萬華老城咖啡香