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2020-10-26

「遺忘」是怎麼樣的氣味?|cacao 可口雜誌

人類在每天的生活裡平均需要呼吸23040次。作為傳達信息的媒介,有時候氣味擁有比文字、言語、表情、情緒或是意志力更加強有力的說服力。

氣味是任性的,總能在不經意間觸發對人或事的記憶,同時伴隨著豐富而動人的情緒體驗。

「 我愛一切氣味。香味讓人身心愉悅,臭味使人敬而遠之,氣味在不知不覺中控制了人們的生活,但人們對它卻知之甚少。」挪威藝術家Sissel Tolaas這樣說道。她的藝術創作總是和嗅覺有關,她蒐集來自全世界的各種氣味,用氣味去感知世界、理解世界。

她曾主導了一本沒有文字也沒有圖片的獨立雜誌,許多人會好奇:氣味也可以被閱讀?這本刊物每一頁印著不同氣味,只要用手輕輕摩擦紙張,就能聞到12種引起強烈情緒的特殊氣味。

Tolaas更著手製作了氣味辭典《Nasalo》。她認為必須要有一種語言描述這些氣味,然後才能使人們更深入地理解、分析嗅覺這種最難以捉摸的感官。《Nasalo》辭典記錄了她自1990年以來辨別出的7000多種氣味,包括她11歲的女兒從出生到長大的體味變化,創造出一種獨特的微觀歷史。

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