做個有環保意識的旅人:六個簡單的可持續性旅遊實踐方式|cacao 可口雜誌

根據世界旅行和旅遊理事會(World Travel and Tourism Council)的數據,旅行和旅遊業提供了全球約10%的工作機會,全球有3.13億人賴此維生。只要對話和理解仍有意義,多旅行、多認識其他文化就不會是壞事。問題在於,人們旅行的方式卻對環境造成負面的影響。別以為人類沒那麼大的本事,上帝或盤古在創造世界的時候,絕對想像不到幾千年後有人能駕著鐵鳥在天上飛。

冠狀病毒大流行對我們的社會造成嚴重創傷,疫情讓航班停飛,人們被迫減少社交活動,種種不便利卻給了自然環境一個自我修復的機遇。或許,這也是個良機,讓我們思索旅行這回事,如何在新奇體驗以外也對環境友善,具備可持續性(sustainable)。如果星火可以燎原,涓滴也可能成川,我們整理出六個實踐可持續性旅行的最佳方法,讓你在外出旅遊的同時,也能夠意識到一己選擇的後續效應。

做好事先規劃

如果你決定住得離家近一點,對環境會有十倍百倍的幫助。這聽起來像廢話,但從碳排放量而言確實如此。Green Match是一個協助人們過上可持續性生活方式的網站,該網站指出乘飛機旅行一次的碳排放量,比一輛汽車一年的碳排放量還要多上20%,單是2018年,航空旅行便排放了895噸CO²。或許你會想問「等等,要是住在家裡附近,旅行還有什麼好玩的?」是的,這就是為什麼你需要Airbnb的理由。要是你已經窮盡所有選擇,或堅持在假期時去到更遠的地方旅行,也請盡量尋找那些反對盜獵行為,或是制定生態友好規則的地點。

photo via Guillaume Briard

入住生態旅館(eco-hotels)

承前,如果你非得出國旅遊才過癮,生態旅館就是最佳選擇。你在這些地方的消費甚至能夠影響到標準旅館修正他們對環境的立場。

什麼樣的生態旅館才叫好呢?使用可再生能源、節能照明系統,提供環保無毒的沐浴用品,以及採收自當地的食物。消費者在選擇旅館時,也該留心是否提供有機床單和毛巾、非一次性餐具,這些小細節都不難看出對方是否以可持續性作為營運目標。典型的生態旅館通常都位在偏遠的地方,如海攤、山區和島嶼,那樣做的好處是管控旅館對周遭地區的影響。偏遠固然不便利,但旅行為的不就是這個?

photo via Konstantina Tzakoniati

抵消你的碳排放

自進入工業化時代以來,由經和人口增長,人為溫室氣體的排放不斷增加,導致大氣中二氧化碳、甲烷和一氧化二氮的濃度比過去80萬年的任何時刻都還要高,普遍認為,它們極可能是20世紀中期以來觀察到的氣候變暖的主要原因。

話雖如此,人類活動中難免存在著無法減免的碳排放,「碳抵消」因此應運而生。一個實體(國家、企業、個人)可以藉由資助其他實體減少排放量,來達成自己的減碳目標。以航空業為例,消費者可至航空公司官網,查詢行程的碳排放量,並以現金或里程數進行捐款,實現無碳飛行。該款項的常見用途有種植樹木、減少農業甲烷氣體。

當然,最好的辦法是避開航空路線。火車旅行是「慢旅行」的新興趨勢,國土遼闊者如歐洲、印度、中國、東非和俄羅斯皆是冒險家的樂園。

photo via Konstantina Tzakoniati

重複使用塑料產品

這一項建議可能是你從小聽到大的告誡,我們此前也多次於文章中提及塑料對海洋構成的威脅(每平方公里約散落40億個微塑料!),不幸的是,一次性塑料產品仍然是現代社會最棘手的麻煩之一,不知為何,寶特瓶感覺就是比環保容器來得方便點?不過容我們提醒您,為了製成一罐瓶裝水,從灌裝、運輸、冷藏,以至於回收,所耗費的能源相當於給同一個容器裝入四分之一的汽油。倘若你實在無法割捨它的便利性,那麼請重複使用同一個瓶子、並且避免使用吸管。

你還可以將重覆使用的範圍擴大到旅行的其他部分。住旅館時,堅持毛巾和床單不需要每天更換,以減少用水和用電。可持續性旅遊作家大衛.萬恩(David Wann)曾說:「降低我們的消費水平是種犧牲,還是種獎勵?端看你如何定義『成功』這個詞。」

photo via Don Fontijn

選擇當地服務

日常生活如此,外出度假時也是如此。大型連鎖酒店雖然吸引人,但選擇家庭旅館,消費卻可以直接回饋給你所造訪的地方。此外,搭乘當地的電車或是公車也比叫Uber來得好,環保只是理由之一,異文化的生活細節才是這些場所的魅力所在。

photo via Annie Spratt

跟團旅行

跟團旅行可能是過時的概念,但只要有可能,就該結伴而行。誠如美國畫家漢斯.霍夫曼(Hans Hofmann)所言:「簡化的能力意味著消除不必要的東西,以便讓真正重要的事物說話。」假如你要飛行的話,請選擇經濟艙,陸上交通方式更是首選,除價格實惠,比起捐款給碳抵消計畫,它也能更有效地降低碳排。換句話說,就是少消費,多分享。

photo via Jeremy Bishop