「如果一頓飯能帶人理解藝術，那麼聲音、律動與節奏，也能讓生活的風景重新被聽見。因此，《Beat By Beat》以爵士為靈魂，希望讓音樂自由地進入生活的肌理之中。」
自 2022 年推出「CUYSINE 藝術家餐桌」以來，可口創造透過食物設計、空間敘事與多感官表演，讓人們得以在一頓餐食的時間裡，走入藝術家構築的故事世界。延續這份初衷與理念，可口創造將 2025 年末啟動全新音樂計畫《Beat By Beat》，將「生活藝術化、藝術生活化」的精神延伸至聲音領域，期待與人們共同沉浸於生活中無處不在的音樂律動與樂趣。
可口創造擅於打造細膩、精緻且互動性的沉浸體驗，從故事鋪陳、細節設計、場景氛圍，都讓賓客在短暫時光中感受到完整且生動的藝術旅程。可口創造策略總監林怡君（Vicky Lin）表示，會在 CUYSINE 藝術家餐桌之後開啟「音樂」計畫，是因為音樂本身就是日常生活中最自然且最重要的感知入口之一。
而計畫名稱《Beat By Beat》構思概念貼合爵士精神，「邀請人們在每一個拍點之間放慢感官，一拍一拍地去察覺那些隱於細節的節奏偏移。正是這些不完美的微妙瞬間，使人們得以與自己、與他人、與世界展開真正的對話。該計畫也象徵著讓爵士的步伐走入街角與日常，使生活本身更即興、更開放、更豐盛。」
《Beat By Beat》未來將持續把各種意想不到的場域化作自由舞台——使城市的每個轉角、每種場景，都能成為文化現場。Vicky 也特別提到，可口創造非常期待各種跨場域合作：「無論是咖啡館、書店、老屋、巷弄、地下室，或任何能發聲的角落，我們都希望與更多夥伴一起，讓每個看似 side stage 的地方，成為城市真正的 main stage。」
視覺創作者 × 精品咖啡品牌 × 系列主題活動暨市集
可口創造自10月起展開為期三個月，一系列以爵士為起點的實體活動與週末主題市集。因應爵士樂源起自街頭，邀請活躍於街頭塗鴉，擅長以蠟筆、油畫、壓克力等創作媒材，作品充滿童趣、野性與自由即興風格的視覺藝術創作者codin_art合作，並為這三個月的爵士活動繪製主視覺設計。並與台灣知名精品咖啡品牌BEMO Café 聯名推出限量爵士主題濾掛咖啡包，BEMO Café 一直以來秉持著職人精神，致力於精緻的咖啡生活美學。限量聯名咖啡包依據每月音樂主題精選對應咖啡豆，讓賓客在聆聽樂曲的同時，也同步享受咖啡帶來的美好時光。
活動首月推出〈爵士的黃金年代Golden Era〉，透過「黑膠導聆」、「Golden Era 爵士人物影像賞析」與主題性的爵士現場演出，帶領聽眾與讀者重返充滿百花齊放的爵士樂現場時代；接續11月帶來Bossa Nova與古巴曲風的拉丁爵士，呈現電影放映暨講談、音樂人Vicky Sun飽含情感的歌聲演出，以及徐崇育爵士二重奏以講座融合演出形式，讓讀者聆聽爵士時，更能領略爵士樂背後脈絡與動人故事。
歐陸爵士 × 聖誕節慶特別活動
而在12月，以Euro Jazz 歐陸爵士為主題，結合聖誕節慶，並邀請民眾化身為創作者，主動參與與感受藝術與生活之間的連結。
除了有ECM Records設計美學對談、爵士二重奏 （Violin, Piano），以及爵士二重奏 （Vocal/Piano, Guitar），更將舉辦Euro Jazz Christmas Party，別於傳統聖誕配色，為呼應 Euro Jazz的冷冽與空靈氛圍，活動將以晨霧藍與雪花白作為主色調。派對將由 DJ sus4 與樂手們帶來一場 Christmas Jam Session。DJ sus4的選曲風格受爵士樂啟發，擺盪於輕飄與深沉之間，融合黑樂與爵士的質感，如藏匿於茂林中遊玩的精靈——細緻調皮、充滿深度而不張揚。邀請樂手和觀眾們一起 Jam and Have Fun！
▌整理報導：林圃君
